top of page

8 อาหารควรเลี่ยง ถ้าคุณเสี่ยงเป็น ถุงน้ำในรังไข่ (PCOS) และ โรคเยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่ (ENDO)



พีลิเชียส แชร์ 8 กลุ่มอาหารควรหลีกเลี่ยง ⁠สำหรับสาวๆที่กำลังเผชิญโรคถุงน้ำในรังไข่ หรือ polycystic ovary syndrome (PCOS) และ โรคเยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่ หรือ Endometriosis (ENDO)


คราวที่แล้ว เราทำ list ของอาหารที่เหมาะกับคนที่เป็น PCOS ไปแล้ว ⁠


สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ

คราวนี้ก็ถึงเวลา มาเล่าต่อว่า⁠

แล้วอะไรที่ ชาว PCOS รวมไปถึง ชาว ENDO หรือสภาวะเยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่ ไม่ควรรับประทาน ⁠

จริงๆแล้วอาการของโรคทั้งสองทั้ง PCOS และ ENDO นั้นมีความต่างกัน แต่ทั้งสองก็เกิดจากสภาวะการเสียสมดุลของฮอร์โมน(hormonal imbalance) รวมไปถึงการเกิดการอักเสบ(inflammation)⁠

ดังนั้นอาหารที่ควรเลี่ยงจึงหนีไม่พ้นอาหารที่ก่อให้เกิดการอักเสบ รวมไปถึง เสียสมดุลฮอร์โมน ซึ่งมีดังนี้⁠

น้ำตาล (sugar)


น้ำตาลเป็นสิ่งที่อร่อยแต่ก็ก่อให้เกิดการอักเสบ และทำให้ฮอร์โมนเสียสมดุล โดยการทำให้ insulin ในเลือดสูง⁠

แป้งขัดสี ยิ่งขาวอร่อยเท่าไหร่ ยิ่งให้ผลไม่ต่างอะไรกับการกินน้ำตาล ทั้งทำให้เกิดการอักเสบ และเสียสมดุลฮอร์โมน⁠

กลูเตน (Gluten)


จริงๆแล้ว ถ้าเป็น ในเคสของ PCOS กลูเตนอาจไม่ได้มีผลโดยตรง แต่กลูเตนนั้นเป็นสิ่งที่ทำให้ร่างกายอักเสบ และการจัดการกับ PCOS คือพยายามลดอาการอักเสบของร่างกาย ดังนั้นการลดกลูเตน หรือ งดไปเลยก็อาจมีผลช่วยเสริมให้ PCOS มีอาการที่ดีขึ้น⁠

ผลิตภัณฑ์จากนมวัว (Dairy products)


นมวัวอุดมไปด้วย insulin growth factor หรือ IGF1 รวมไปถึง A1 casein ที่จะกระตุ้นการอักเสบ แต่ถ้าอยากทานผลิตภัณฑ์นมจากสัตว์จริงๆ ก็อาจเลี่ยงไปทานนมจาก แพะ ได้ ⁠

ซึ่งนมแพะมี A2 casein ไม่ได้ก่อให้เกิดการอักเสบเท่ากับ A1 casein แต่อาจจะหาทานยากกว่า⁠

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (alcohol)


เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำให้ระดับฮอร์โมน เอสโตรเจน ในร่างกายเพิ่มสูงขึ้นดังนั้น จึงไม่เหมาะกับทั้ง PCOS และ ENDO ⁠

ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง (soy product)


ถั่วเหลืองอุดมไปด้วย phyto estrogen ซึ่งอาจทำให้ร่างกายสับสนได้ว่านั่นคือ estrogen และส่งสัญญาณให้ร่างกายผลิตฮอร์โมน estrogen ลดลง ในระยะยาวจะส่งผลต่อการตกไข่⁠

น้ำมันจากเมล็ดพืช (seed oils)


อาทิ น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันคาโนล่า น้ำมันเมล็ดทานตะวัน น้ำมันเหล่านี้อุดมไปด้วย OMEGA 6 ซึ่งถ้าทานในปริมาณที่มากกว่า OMEGA 3 มากๆ จะทำให้เกิดการอักเสบ⁠

ซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้ที่เป็น PCOS และ ENDO จำเป็นต้องหลีกเลี่ยง⁠

กาแฟ (coffee)


คาเฟอีนในกาแฟ จะทำให้ Stress hormone สูงขึ้นและกระทบกับระดับ insulin ที่จะเพิ่มสูงขึ้น การทานกาแฟเป็นประจำจะมีผลให้เกิด insulin resistant ซึ่งทำให้ร่างกายจัดการกับระดับน้ำตาลในเลือดได้ยากขึ้นไปอีก⁠


ดังนั้นโปรตีนจากถั่วเหลือง หรือ (soy protein isolate) รวมไปถึง โปรตีนจากนม อาทิ เวย์ ไม่ว่าจะเป็น Whey protein isolate, whey protein concentrate, whey protein hydrolysate ก็อาจจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงไปก่อนจนว่าจะรักษาหาย


หากท่านใดมองหาโปรตีนทางเลือก แนะนำให้ทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ไข่ ถ้าเลือกได้แนะนำ ออแกนิค และ ธรรมชาติ ที่ปราศจากฮอร์โมน


หรือสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ แนะนำให้ทาน beans legume and nuts ต่างๆ อาทิ ถั่วลันเตา ถั่วลูกไก่ ถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วเขียว ถั่วเลนทิล เมล็ดฟักทอง ถ้า consult กับทางคุณหมอแล้วไม่ได้ห้ามทานก็เป็นทางเลือกที่ดีของ protein source ค่ะ


ถ้าใครมองหาโปรตีนเสริมที่ปลอดภัยสำหรับโรคถุงน้ำในรังไข่ หรือ polycystic ovary syndrome (PCOS) และ โรคเยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่ หรือ Endometriosis (ENDO) สามารถทาน Organic pea protein โปรตีนถั่วลันเตาสีทองออแกนิค ของเราได้เช่นกันค่ะ



จะเห็นได้ว่าเราสามารถทานโปรตีนจากพืชได้หลากหลายมากๆ เป็นอีกทางเลือกหนึ่งการเลี่ยงเนื้อสัตว์ ที่มาพร้อมกับสุขภาพที่ดี และความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อม แถมอาหารบางชนิดเป็นของแห้งที่เก็บได้นาน ไม่เสียง่าย สะดวกในการเก็บรักษามากๆอีกด้วย


เราได้ให้คำปรึกษากับลูกค้าที่เผชิญกับสภาวะถุงน้ำในรังไข่ หรือ polycystic ovary syndrome (PCOS) และลูกค้าหลายๆท่านก็กลับมาบอกว่า “หายแล้วนะคะ” ทุกครั้งที่ได้ยิน


คำพูดเหล่านี้ มันทำให้ทีมของเรา หายเหนื่อยแบบหมดจด


จากประสบการณ์การถูก Diagnose ว่าเป็น PCOS มายาวนานกว่า 3 ปี นับตั้งแต่ปี 2013 และรักษาหายขาดด้วยตัวเองมาตั้งแต่ปี 2018


Nutritionist team ของเรายินดีให้คำปรึกษา และออกแบบสุขภาพดีในแบบคุณ พร้อมจัดเซ็ตที่เหมาะสมกับทุกๆท่านเพื่อให้ทุกท่านสุขภาพดี ผ่านวิกฤตินี้ไปด้วยกันนะคะ⁠




Line :@pealicious หรือ >>CLICK<<

Commentaires


Recent Posts
Archive
bottom of page